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安うまっ!もやしのそぼろあんかけ
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安うまっ!もやしのそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

安うまっ!もやしのそぼろあんかけ

あっちゃまん♩
あっちゃまん♩ @cook_40069616

安くて美味しいもやしのおかず(*^_^*)
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安くて美味しいおかずを作りたかったからです♡

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安うまっ!もやしのそぼろあんかけ

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材料

  • もやし 2袋
  • 豚ひき肉 70g
  • ねぎ 2分の1本
  • しょうが 1かけ(すりおろす)
  • サラダ油 2分の1
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★酒 大さじ2分の1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★中華味の素 大さじ1強
  • ★水 4分の3カップ
  • ★こしょう 少々
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってねぎは縦半分に切って3ミリくらいの斜め切りにする。★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱しねぎを中火で炒める。少し焼き色がついてきたら豚ひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらもやしと混ぜ合わせた★を入れて中火で炒める。

  4. 4

    もやしに火が通ったらすりおろしたしょうがと☆を入れる。とろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料の量ととろみ加減はお好みでお願いします。

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あっちゃまん♩
あっちゃまん♩ @cook_40069616
2014/09/24 12:31に公開
一児のママ♡食べること作ること好き♡
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ ねぎ もやし 片栗粉 豚ひき肉 酒 しょうが

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