やみつき塩キャベツ 焼肉屋さんの味

shokomiz
shokomiz @cook_40130711

簡単に出来ておつまみに最高です!キャベツが安くて美味しい時期には毎日食卓に並びます。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューにあって、大好きなので家でも食べたいと思い、作りました。

やみつき塩キャベツ 焼肉屋さんの味

簡単に出来ておつまみに最高です!キャベツが安くて美味しい時期には毎日食卓に並びます。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューにあって、大好きなので家でも食べたいと思い、作りました。

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材料

キャベツ1/4個分
  1. キャベツ 1/4
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
  3. 小さじ1/2
  4. にんにくチューブ 2cmくらい
  5. すりごま 大さじ1〜2
  6. ごま 大さじ1〜2
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ、キャベツに合える。
    しっかりと混ぜて下さい!

  3. 3

    そのままでもいいですが、30分位冷蔵庫で冷やす。置き過ぎると漬かり過ぎてしょっぱくなってしまいます。冷える程度に。

  4. 4

    食べる前に炒りごまをふる。

  5. 5

    ちなみにジップロックに入れて混ぜると楽です。

コツ・ポイント

調味料はしっかりと混ぜて下さい。

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