煮沸消毒した保存用の瓶を2個それぞれにアーモンドとクルミを入れる。

オーブンを150度に余熱する。クッキングシートにアーモンドとクルミを広げ、150度で15分間ローストする。

ローストできたらナッツをオーブンから取り出し、完全にさます。
その間にハチミツを容器ごと温めてやわらかくしておく。

瓶にバランスよくアーモンドとクルミを入れ、ハチミツを上まで注ぎ入れる。ナッツが完全に浸かるように。