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プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡
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プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡-レシピのメイン写真

プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

低カロリーかつ栄養たっぷり、更には筋肉喜ぶケーキが出来上がりました★豆腐とプロテインのタンパク質ダブルパンチケーキですw
このレシピの生い立ち
プロテイン入り、豆腐入りの筋肉モリモリケーキが食べたくてw筋トレやってる人には嬉しいおやつです♡

低カロリーかつ栄養たっぷり、更には筋肉喜ぶケーキが出来上がりました★豆腐とプロテインのタンパク質ダブルパンチケーキですw
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プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

低カロリーかつ栄養たっぷり、更には筋肉喜ぶケーキが出来上がりました★豆腐とプロテインのタンパク質ダブルパンチケーキですw
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材料

  • ①全粒粉(なければ小麦粉で) 100g
  • ②玄米粉(なければ米粉) 100g
  • ③プロテイン 1食分20g
  • ④ベーキングパウダー 大さじ1
  • ⑤お好みで砂糖(ココナッツシュガーや羅漢果) 50g以内で
  • 完熟したバナナ 1本
  • 豆腐(絹ごし) 200g
  • オイル(今回はMCTオイル) 30g
  • お好みで砕いたナッツなど(入れなくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    ①~⑤を混ぜ合わせて置いておく、バナナと豆腐を潰して混ぜ、そこへ混ぜ合わせた粉類を入れて更に混ぜる。→これはバナナと豆腐

    • プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    型にクッキングシートを敷くか油を塗るかして、型に流し込みトントンと空気を抜き下段180℃のオーブンで35分焼いたら完成!

    • プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    糖質offなので今回砂糖は20g!豆腐は絹ごしなら鍋用でもOK★バナナはシュガースポットが出来た完熟バナナを使ってね♪

    • プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    オイルはココナッツオイルでいつも焼きますが今回はMCTオイルで。ヘーゼルナッツオイルやオリーブオイルでも何でもOK♪

    • プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    生地の中に乾燥イチジクやレーズン、デーツや砕いたナッツなどお好みで入れると更に美味しさと満足度がup♡

  6. 6

    今回はイチジクと砕いたナッツを入れて混ぜ、上から生アーモンドを振りかけて焼きました♪

    • プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    今回はイチジクと砕いたナッツを入れて混ぜ、上から生アーモンドを振りかけました!こちらは焼く前です★

    • プロテインと豆腐で筋肉モリモリケーキ♡作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ♪お手軽パウンドケーキ♡

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
2018/03/10 01:38に公開
➼38歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ノД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω`*)➼ちびちびとゆる~くレシピup★
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このレシピのキーワード

米粉 ナッツ バナナ ココナッツ 全粒粉 絹ごし豆腐 羅漢果 小麦粉 豆腐

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