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簡単おつまみ♪鶏皮と玉ねぎのポン酢炒め
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簡単おつまみ♪鶏皮と玉ねぎのポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♪鶏皮と玉ねぎのポン酢炒め

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

とっても簡単に作れる鶏皮と玉ねぎを使った炒め物です♪
おつまみにもご飯のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
炒めて食べていた鶏皮をいつもとちょっと違う食べ方をしてみたくて、考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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簡単おつまみ♪鶏皮と玉ねぎのポン酢炒め

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

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材料

作りやすい分量
  • 鶏皮 ２００ｇ
  • 玉ねぎ １個
  • 料理酒 大さじ１
  • ポン酢 大さじ２
  • 一味唐辛子（お好みで） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏の皮を一口大に切っておく。
    玉ねぎは縦半分に切った後、５ｍｍ幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンに鶏皮を入れ中火にかけ、３分炒める。
    鶏皮から油が出てきて、気になるようであれば、キッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    玉ねぎと料理酒・ポン酢を入れて、さらに６分炒める。
    仕上げに、お好みで一味唐辛子を入れて、サッと炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・一味唐辛子の量はお好みで。辛い物好きな方は増やしても。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2014/11/28 23:31に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 とり皮 玉ねぎ

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