懐かしのオムライス♪
yuuum✴︎ @cook_40145928
ニンニクが効いて、飽きのこない大人なオムライスです!
このレシピの生い立ち
大体ケチャップを入れるまではカルボナーラと同じ要領ですね。笑
懐かしのオムライス♪
ニンニクが効いて、飽きのこない大人なオムライスです!
このレシピの生い立ち
大体ケチャップを入れるまではカルボナーラと同じ要領ですね。笑
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに切った具材、マッシュルームを入れ炒めます。
火が通ったら、軽く塩胡椒をふります。 - 3
その間に卵をかき混ぜておき、具材が入ったフライパンにガーリックチップ、コンソメ適量(小さじ1位)、食べきれる白米を入れる
- 4
ケチャップを全体にまわしかけます。そしたら味見をしてみましょう。
よければお皿にもっておきます。 - 5
小さめのフライパンに油、バターを溶かし、温まったら卵を入れる。入れたら菜箸でゆっくりとかき混ぜつづけて、フワフワにします
- 6
底が固まったら優しく包み込んで、器にもったご飯の上にポンとのせましょう!
- 7
卵を開いたら中はフワフワですよ!
コツ・ポイント
卵は新品のくっつかないフライパンで!
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