簡単おかず竹輪きのこのみぞれ煮！

簡単おかず竹輪きのこのみぞれ煮！-レシピのメイン写真

簡単おかず竹輪きのこのみぞれ煮！

331ミミイ @331_mimii_

竹輪とたっぷりきのこの、みぞれ煮です♪
大根おろしがさっぱり美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
竹輪ときのこを使ったおかずにしたかったので(*^^*)
さっぱりみぞれ煮にしました＊°

竹輪とたっぷりきのこの、みぞれ煮です♪
大根おろしがさっぱり美味しいです(*^^*)
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竹輪ときのこを使ったおかずにしたかったので(*^^*)
さっぱりみぞれ煮にしました＊°

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331ミミイ @331_mimii_

竹輪とたっぷりきのこの、みぞれ煮です♪
大根おろしがさっぱり美味しいです(*^^*)
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竹輪ときのこを使ったおかずにしたかったので(*^^*)
さっぱりみぞれ煮にしました＊°

竹輪とたっぷりきのこの、みぞれ煮です♪
大根おろしがさっぱり美味しいです(*^^*)
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竹輪ときのこを使ったおかずにしたかったので(*^^*)
さっぱりみぞれ煮にしました＊°

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材料

3人分

竹輪 3本
しめじ 1株
舞茸 1株
人参 1本
大根おろし大根15cm分
水 1カップ
醤油大4
酒大3
砂糖大2
みりん大1
だしの素 2袋(8g)

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作り方

1
竹輪は、斜め切りにする。
2
人参は乱切りにする。
3
きのこは、石突きを切ってバラす。
4
鍋に、すりおろした大根、水と調味料、具材を入れて、火にかける。
5

沸騰したら、弱火にして、15~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

大根は中くらいの太さの物を使いました。
太めの場合は、10cm分くらいでもOKです。
大根は、葉に近い方を使うと辛くないです！

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331ミミイ @331_mimii_

2014/11/29 12:08に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

煮物シメジにんじん大根おろし酒ちくわまいたけ

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