クリスマスに♪ポテトサラダの雪だるま
ポテトサラダがクリスマスキャラクターに変身♪可愛すぎて食べる時ちょっと可哀相だけどみんな大喜びで食べてくれると思います！
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった頃、ポテトサラダがあまり好きじゃなかったので、ビジュアルで攻めてみようと思い、作りました。今では割りとポテサラ好きに成長しました♪マフラー、人参じゃなくて胡瓜をピーラーでそいだものでも作れますよん☆
クリスマスに♪ポテトサラダの雪だるま
ポテトサラダがクリスマスキャラクターに変身♪可愛すぎて食べる時ちょっと可哀相だけどみんな大喜びで食べてくれると思います！
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった頃、ポテトサラダがあまり好きじゃなかったので、ビジュアルで攻めてみようと思い、作りました。今では割りとポテサラ好きに成長しました♪マフラー、人参じゃなくて胡瓜をピーラーでそいだものでも作れますよん☆
アプリでひらく作り方
- 1
生の人参をピーラーでそいでマフラーを作る（固くて扱いにくければさっと茹でる）。鼻にする三角の部分もカットしてとっておく
- 2
ジャガイモは皮つきのまま塩小匙２程度を入れたお湯で茹で、串がすっと通るくらいになったらザルにあげる
- 3
火傷に気をつけながら熱いうちに皮を手でむいて、塩もみしておいた胡瓜とスライスしてやわらかめに茹でた人参を加える
- 4
全体にマヨネーズとお酢を加えてからマッシャーでつぶして和える。味をみて足りないようなら塩コショウで調味。
- 5
ラップで④を握り、サイズが少し違う野球ボールくらいのサイズの玉×２を作る
- 6
上に小さいほうの玉をのせてブルーベリーのボタンと目、人参の鼻とマフラー、パセリの手、カップの帽子をあしらってできあがり♪
コツ・ポイント
ポテトサラダが面倒だったら、ただのマッシュポテトでも真っ白な雪だるまができます。お惣菜売り場のポテサラをアレンジして作ってもかなり手間が省けるかとｗ 入れる具はリンゴの薄切りや玉ねぎ、ゆで卵などお好みで。（色が薄いものの方が可愛くできます）
つくれぽ
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