鶏そぼろ セツmom @cook_40037245 お弁当の定番このレシピの生い立ちお弁当のおかずが、思いつかない時の定番でした もっと読む お弁当の定番このレシピの生い立ちお弁当のおかずが、思いつかない時の定番でした もっと読む 鶏そぼろ セツmom @cook_40037245 お弁当の定番このレシピの生い立ちお弁当のおかずが、思いつかない時の定番でした もっと読む お弁当の定番このレシピの生い立ちお弁当のおかずが、思いつかない時の定番でした もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏ひき肉(ムネ肉orモモ肉) 200g 酒 大2 ミリン 大2 砂糖 大1弱 麺つゆ 大2 おろしショウガ 少々 醤油 小2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小鍋に、酒、ミリン、砂糖、麺つゆ、ショウガを入れて混ぜる 2 次に、挽き肉を入れて混ぜる挽き肉がほぐれるまで混ぜたら中火にかける 3 ふつふつと煮えてくるまでかき混ぜながら煮るアクが出てくるので取る 4 味を見て、醤油を加える 5 煮汁が少なくなるまで炒り煮する コツ・ポイント そぼろをパラパラにするには、火にかける前に挽き肉を煮汁と混ぜてしまうと上手くいきます牛肉や豚肉の挽き肉でも同じ要領です炒り卵は、我が家流はたまごに牛乳と塩を少々、これをバターで炒ります、甘すぎない炒り卵です 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20425957 コピーしました！ セツmom @cook_40037245 2014/11/30 10:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 愛する娘達に、伝えたいレシピを残しておこうかな～♪っと思い立って、開きます。（=＾0＾=）母の味の伝承（重いか？）ってことで、おばあちゃんのレシピも親子３代受け継いでくれると、嬉しいかな(^^)V もっと読む このレシピのキーワード そぼろ もも肉 酒 とりひき肉 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ おいなりさん いぶりがっこのタルタルソース 簡単！おいしい☆大人も子供も大好きなミートソース 干し葡萄入り人参と柿のサラダ 簡単美味♡和栗モンブラン 簡単！HM！フライパンりんごタルトタタン 小松菜とひじきと人参のゴマ炒め☆貧血対策 ご飯が進むエリンギピーマン豚肉の甘辛炒め 超簡単！絶品！万能！自家製ネギ塩ダレ♡ ✨フレッシュゆず茶(ゆずシロップ)✨ No Bake Peanut Butter Cookies Kickin' Cauliflower Bites ▪Hello Dolly Bars▪ BEST Carrot Cake Cookie in a Cup ネバネバパスタ 咲姫ママが作った ねり柿(渋を抜いた柿) ラム切り落としのスパイシー炒め 簡単昆布茶で千枚漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425957
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