HMでロールケーキ生地
ka01na27ko @cook_40134956
ホットケーキ味なので中身はアレンジし放題ｗ
このレシピの生い立ち
小分けされていないホットケーキミックス…中途半端に残りましたｗ
HMでロールケーキ生地
ホットケーキ味なので中身はアレンジし放題ｗ
このレシピの生い立ち
小分けされていないホットケーキミックス…中途半端に残りましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と卵白に分けて卵白を冷凍庫で冷やしておきます。（周りがシャリシャリする位）
-
- 2
卵黄、HM、牛乳を混ぜる。
- 3
オーブンを200℃に予熱スタート
- 4
卵白を泡だてる。全体が少しふわふわしてきたら砂糖をふたつまみ入れて角が立つまで泡だてる。
- 5
生地に溶かしバターとメープルシロップを入れ混ぜる。
- 6
メレンゲを半分生地に入れ、ホイッパーでクルクル混ぜる。混ざったら残りのメレンゲ投入でサクッと混ぜる。
-
- 7
クッキングシートを引いた型に流して200℃のオーブンで15分焼く。
- 8
焼きあがったら型から外して冷ましそのままクッキングシートを利用して巻きます。クリームはお好みで♪
- 9
基本の★さつまいもペーストを巻きました。生クリームかけるとより美味しいかも♡
ID:20213721 -
コツ・ポイント
水分が多めなので、シロップを打ちながら（←実はとても苦手です）巻かなくても割れにくいです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20426438
