男のロマン!肩ロースガッツリステーキ丼!

しるびー1978 @silbee
牛肉のステーキ用を手に入れたらこれ!丼に盛り付けてかき混ぜて豪快にかき込め〜!ステーキソースや焼肉のタレでもいいよ!
このレシピの生い立ち
北海道産ふらの和牛肩ロースを格安で手に入れたため。
男のロマン!肩ロースガッツリステーキ丼!
牛肉のステーキ用を手に入れたらこれ!丼に盛り付けてかき混ぜて豪快にかき込め〜!ステーキソースや焼肉のタレでもいいよ!
このレシピの生い立ち
北海道産ふらの和牛肩ロースを格安で手に入れたため。
作り方
- 1
今日のお肉は北海道産ふらの和牛の肩ロースステーキ用を使います。1700円が600円でした!
- 2
見切り品なのでちょっと色は変わっちゃってるけど、全然大丈夫。
- 3
両面に塩胡椒して〜
- 4
牛脂を溶かして〜
- 5
中火で焼きます!
- 6
ジュ〜って優しい音で焼くよ!表面に肉汁が出てきたら〜
- 7
返します!
- 8
アルミホイルで包んで休ませます。
- 9
休んだら〜
- 10
切って〜
- 11
今日はサイコロにしました。
- 12
脂を軽く拭き取って〜
- 13
コーンと〜
- 14
焼肉のタレと〜
- 15
お肉を加えて強火ね!
- 16
ひと煮立ちしたら火を止めます。
- 17
ご飯をよそって〜
- 18
上からど〜ん!
- 19
青ねぎもど〜ん!
- 20
さ〜がっつけ〜!!
コツ・ポイント
何にもねぇ!
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