ひよこ豆ブラウニー〈卵乳小麦無〉
akitanjp @cook_40048862
Gluten, egg, dairy freeの息子達のオヤツを研究して出来たレシピです。
2015/7/30レシピ編集
このレシピの生い立ち
以前サイトでみつけたレシピをアレンジしました。
ひよこ豆ブラウニー〈卵乳小麦無〉
Gluten, egg, dairy freeの息子達のオヤツを研究して出来たレシピです。
2015/7/30レシピ編集
このレシピの生い立ち
以前サイトでみつけたレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
チアシードをチアシード用水に浸しておく。これがしばらくするとかたまり、たまご代わりとしてつなぎに使えます。
- 2
オーブンを160度（fan forced）に予熱。
ひよこ豆を簡単に水で流し、水をきっておく。
- 3
材料をすべてボールに入れ、フードプロセッサーもしくはブレンダーでまぜる。
- 4
私はフープロがないので、ブレンダーですが、水分が少なくてブレンダーがうまく作動しないので豆乳を適量加えています。
- 5
型にいれ、オーブンで焼く。
表面が焦げやすいので、必要に応じてアルミホイルをかぶせ、中まで加熱。 - 6
こちらはキドニービーンズで
。あたたかいと中はトロッとフォンダンショコラみたいななめらかさ。 -
コツ・ポイント
☆お好みでタピオカ粉を半量アーモンドミールにするのもオススメ
☆ひよこ豆の代わりにキドニービーンズもまた美味
つくれぽ
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