☺ご飯のお供に♪簡単青じそ入りねぎ味噌☺

☺ご飯のお供に♪簡単青じそ入りねぎ味噌☺-レシピのメイン写真

☺ご飯のお供に♪簡単青じそ入りねぎ味噌☺

hirokoh @hirokoh

ご飯のお供にピッタリな青じそ入りのねぎ味噌です。
豆腐田楽や焼きおにぎりにも使えますよ('▽')
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使い切れなかった青じそをご飯のお供の一品にしたくて考えました♪

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材料

作りやすい分量

長ねぎ１／２本
青じそ１０～２０枚
サラダ油大さじ１
味噌大さじ４
みりん大さじ１
砂糖大さじ２

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作り方

1

長ねぎはみじん切りにしておく。
青じそもみじん切りにする。
2

鍋にサラダ油とみじん切りにした長ねぎを入れて、中火で１分３０秒炒めて、一度火を止めておく。
3

２の鍋にみじん切りにした青じそと、味噌・みりん・砂糖を加えて、今度は弱火にかけて、混ぜながら３分炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・焦がさないように気をつけてください。２回目に火にかける時は弱火で。

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hirokoh @hirokoh

2014/10/17 23:57に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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このレシピのキーワード

ご飯大葉味噌長ネギ

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