油を少々入れ、適温になったら中火で豚肉を炒め、コンソメで下味をつけ更に炒める。

豚肉にある程度火が通ったら、野菜ミックスを入れ更に炒め黒塩コショウで味を付ける。

全体に火が通ったら、弱火にして攪拌した玉子を全体に混ぜる。

玉子が少し固まったらフライパンの上で大体2人分を分け、1人分ずつにスライスチーズを載せ少し溶けるまで待って火を止める。

器に盛って、クレイジーソルトと乾燥パセリを振って出来上がり。