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時短 野菜炒めのチーズ載せ
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時短 野菜炒めのチーズ載せ-レシピのメイン写真

時短 野菜炒めのチーズ載せ

loveKxoxo
loveKxoxo @cook_40225408

突然の訪問に…15分でできる〜
このレシピの生い立ち
残業で帰りが遅くなって、子供達がお腹を空かせ急がされた時にヒラメキましたσ(^_^;)

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材料

2人分
  • 油 少々
  • 豚肉バラでもコマでも 250〜350g
  • 玉子 2個
  • 野菜ミックス(焼きそば用) 1袋
  • スライスチーズ 2枚
  • コンソメ顆粒、黒塩コショウ、クレイジーソルト、乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    油を少々入れ、適温になったら中火で豚肉を炒め、コンソメで下味をつけ更に炒める。

  2. 2

    豚肉にある程度火が通ったら、野菜ミックスを入れ更に炒め黒塩コショウで味を付ける。

  3. 3

    全体に火が通ったら、弱火にして攪拌した玉子を全体に混ぜる。

  4. 4

    玉子が少し固まったらフライパンの上で大体2人分を分け、1人分ずつにスライスチーズを載せ少し溶けるまで待って火を止める。

  5. 5

    器に盛って、クレイジーソルトと乾燥パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

テキパキとテンポよく混ぜ合わせるのが美味しく仕上がるコツです!

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loveKxoxo
loveKxoxo @cook_40225408
2014/10/10 02:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 焼きそば 卵 豚バラ肉 スライスチーズ

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