栗を熱湯で７分茹でます。冷めるまで放置します。

まず皮をむいて　渋皮をむいていきます。

栗を四つ切にします。

玉ねぎはみじん切りに　ベーコンは細切りにします。えのきは洗って　石づきを切り落とします。

フライパンにバターを溶かして　薄力粉を入れ　混ぜ合わせます。

そこに牛乳を少しづつ加えては混ぜ　加えては混ぜします（弱火で）

別のフライパンにグレープシードオイルを入れ　３と４を炒めます。

８に６のホワイトソースと鶏がらスープを入れてIHの火力２～３で５分程煮込みます。味が足りないなら塩コショウで味を整えます

９に７のパスタを加え混ぜます。器についで　黒こしょうを少々かけます。

前回レシピID20186772で作った栗のクリームパスタです。少しあっさり目　今回のがパスタに絡む濃厚さがあります。