アプリでひらく作り方
- 1
(事前準備)
予熱180℃10分
aは先にふるっておく
cは半日つけておく
バター、dは予熱のレンジの上に置いておく - 2
bをハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
そのあとdを入れて混ぜる。
さらに、そのあとバターを入れて混ぜる。 - 3
aを入れて、切るように混ぜる。
マロンクリームとラム大さじ２を入れてさらに切るように混ぜる。 - 4
型に入れ、マロンを上にのせる。
ラムを子さじ１づつ上からかける。 -
- 5
180℃20-25分オーブンで焼く。
焼いたあとすぐにラムを子さじ１ずつ上からかける。 - 6
-
コツ・ポイント
ラム酒をたっぷり使います。
米粉を使います。
砂糖の代わりにはちみつを使います。
生クリームを少し使います。
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