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ししゃもの唐揚げ
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ししゃもの唐揚げ-レシピのメイン写真

ししゃもの唐揚げ

スピプー
スピプー @cook_40055329

頭から内臓、骨まで食べる事ができます
切るだけで、油で揚げるだけです
このレシピの生い立ち
焼いて食する事が多いししゃもを、ある日から揚げにし、その美味しさにびっくり、我が家の人気メニューの仲間入りしました

頭から内臓、骨まで食べる事ができます
切るだけで、油で揚げるだけです
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焼いて食する事が多いししゃもを、ある日から揚げにし、その美味しさにびっくり、我が家の人気メニューの仲間入りしました

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スピプー
スピプー @cook_40055329

頭から内臓、骨まで食べる事ができます
切るだけで、油で揚げるだけです
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頭から内臓、骨まで食べる事ができます
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材料

２人分
  • ししゃも ６尾
  • 大根 １５０グラム
  • 　片栗粉 大匙２
  • 　揚げ油 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ししゃもの頭をつけたまま２つ切りにする

    だいこんは卸し大根にする

  2. 2

    ししゃもの水けをペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    揚げ油を用意し１７０℃から１８０℃の温度でカラッと揚げる

  4. 4

    お皿に移し、卸し大根
    を添える

    ぽんずをかける

コツ・ポイント

からっと揚げるとおいしいです

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スピプー
スピプー @cook_40055329
2014/10/20 02:48に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
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このレシピのキーワード

から揚げ 大根 片栗粉 ししゃも

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