バターをクリーム状になるまでまぜる。クリーム状になったら砂糖を加えすりまぜる。

卵は2〜3回に分けて入れバニラオイルを適量加える。

粉類を1度に加え、ゴムベラでこなっぽさが無くなるまでまぜる。

生地を棒状にしてラップで包み、冷凍庫に約30分いれる。

冷凍庫から取り出し5ミリほどに切ったら、ごまに生地を軽く押し付ける。170度のオーブンで15分ほど焼く。