クッキングトマトソースdeトマトすき焼き

あんち(かぅちゃん)
あんち(かぅちゃん) @cook_40035828

デルモンテトマトソースを使ってトマトすき焼き。〆に、パスタです。お得意の干したナス、ピーマン登場です。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

クッキングトマトソースdeトマトすき焼き

デルモンテトマトソースを使ってトマトすき焼き。〆に、パスタです。お得意の干したナス、ピーマン登場です。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

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材料

四人分
  1. すき焼き用牛肉 800g
  2. ネギ 50g
  3. 春菊 150g
  4. 人参 100g
  5. 豆腐 450g
  6. 白滝 250g
  7. えのき 150g
  8. しいたけ 50g
  9. にんにく 1かけ
  10. トマト 400g
  11. パスタ 300g
  12. チーズ お好みで
  13. 調味料
  14. めんつゆ 250g
  15. みりん 100g
  16. 200g
  17. 三温糖 大さじ2
  18. 200cc
  19. デルモンテトマトソース 大さじ5
  20. お好みで
  21. 干したナス、ピーマン お好みで

作り方

  1. 1

    材料を準備。パスタは茹でておきます。

  2. 2

    オリーブオイルで、にんにくを炒める。香りが出るようにしてから取り出します。

  3. 3

    きのこ類、ねぎを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、肉、トマト、春菊以外の野菜を並べて水で割った調味料を入れる

  5. 5

    火が通ったところで、トマトソースを加えてさらに煮込み。時々つゆをかけながら。

  6. 6

    牛肉、トマト投入。春菊を入れてひと煮立ちしたら、卵つけて食べまーす!!

  7. 7

    締めにパスタ。お好みでチーズ入れましょう!

コツ・ポイント

人それぞれ違った作り方のすき焼き。我が家流なので、コツありません。

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