【シェフのレシピ】小松菜のマヨディップ風

Name: 【シェフのレシピ】小松菜のマヨディップ風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マヨネース 40g; ヨーグルト 20g; 太陽の粉末野菜（しょうが） 2g; 太陽の粉末野菜（ゆず） 2g; 太陽の粉末野菜（小松菜） 1.5g; 塩 少々; レモン汁 適量

デリステール @cook_40075944

野菜の味を活かすマヨネーズディップ風味です。
このレシピの生い立ち
生野菜を美味しく食べる方法として、ディップが注目されているので、粉末野菜で作ってみました。

【シェフのレシピ】小松菜のマヨディップ風

デリステール @cook_40075944

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材料

4人分

マヨネース 40g
ヨーグルト 20g
太陽の粉末野菜（しょうが） 2g
太陽の粉末野菜（ゆず） 2g
太陽の粉末野菜（小松菜） 1.5g
塩少々
レモン汁適量

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作り方

1

すべての材料を、マヨネーズに加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

お好みに合わせて、塩やレモンの量を加減して下さい。

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つくれぽ

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デリステール @cook_40075944

2014/12/08 04:57に公開

大地と真剣に向き合う兵庫県の有機農家。兵庫県西宮市にある野菜ビストロ「レギューム」。神戸市岡本にあるオーガニックショップ＆レストラン「愛農人」。そして、畑と野菜を愛する仲間たちによって始まった、野菜をもっとおいしく食べるプロジェクトです。畑とつながり、食をもっと楽しくする、Dėliceterre（デリステール）です。http://www.rakuten.co.jp/deliceterre/

このレシピのキーワード

ディップ小松菜ゆずヨーグルトしょうが

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