沸騰したたっぷりのお湯に、塩をひとつまみ入れほうれん草を30秒〜1分茹でる。

茹でたほうれん草は、しっかりと水分をきっておく。

★をボウルに入れしっかりと混ぜ、一口大に切ったほうれん草、割いたカニ風味かまぼこを入れ味が均等になるよう混ぜ合わせる。

最後にすりごまを全体にまぶしたら完成。