かぼちゃのスコーン
Ｂotan @cook_40062631
お休みの日に紅茶といかがですか？簡単美味しい♫ 朝ごはんにも♫
このレシピの生い立ち
大量に穫れたカボチャで簡単おやつを作りたくて。。
小腹が空いた時に、ついつい手が出てしまいます（笑）
かぼちゃのスコーン
お休みの日に紅茶といかがですか？簡単美味しい♫ 朝ごはんにも♫
このレシピの生い立ち
大量に穫れたカボチャで簡単おやつを作りたくて。。
小腹が空いた時に、ついつい手が出てしまいます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
バターは角切りにして、ギリギリまで冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
かぼちゃは電子レンジにかけ、柔らかくして潰しておく。なめらかになるように。。
熱いうちにバターを加えてよく混ぜ溶かす。 -
- 3
※をふるいながら２、のかぼちゃに加えて、ゴムベラで混ぜる。
- 4
混ぜながら様子を見て牛乳の加える量を
調節する（耳たぶ位の硬さが目安。かぼちゃの水分によってはほとんど加えなくても良い） - 5
打ち粉をした台に生地をのせ３㎝くらいの厚さにのばす。型で生地を抜きクッキングシートを
しいた鉄板に並べる。 -
- 6
残った生地も丸めてのばし、型で同様に抜いて並べる。
今回はハロウィンが近いのでカボチャ型で抜いてあります。 -
- 7
200℃に温めたオーブンで約15分〜20分。
ご家庭のオーブンの様子を見て調整して下さい(^^) -
コツ・ポイント
潰して混ぜて焼くだけですから簡単です！！
厚めにのばして下さいね↑(^^)外はカリっ中はモチっとなりますよ♫
焼きたてはもちろん次の日からは温め直して食べても、そのままでも美味しいですょ☆生クリームやジャムを添えても。。
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