ポテトサラダの肉巻きフライ
ひらがなのかずささん @cook_40291690
リメイクでも買って来たポテトサラダでも。
このレシピの生い立ち
バンドメンバー(2児のお母さん)から教えてもらいました(*^^*)
ポテトサラダの肉巻きフライ
リメイクでも買って来たポテトサラダでも。
このレシピの生い立ち
バンドメンバー(2児のお母さん)から教えてもらいました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ポテトサラダを用意します。昨晩の残りでも、買って来たものでも。
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私はrie-tinさんのレシピ(ID：18833006)を使わせていただきました。
おいしいレシピ感謝です(*^^*) - 3
豚肉を広げ、ポテトサラダを端に乗せてくるくる巻いていきます。
ポテトサラダはスプーンに山盛り1杯くらい。 -
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衣セットです。卵はよく溶きます。
薄力粉→卵→パン粉の順にくぐらせていきます。 -
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油を熱します。私は揚げ焼き程度なので油の量はこのくらいです。
調味料さんたち映り込みすみません(;^_^A -
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油が温まったら並べていきます。
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こんがり揚がったら裏返します。
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揚げてる間にキャベツを切っちゃいましょうﾟ+｡(*ﾟ▽ﾟ*)｡+ﾟ
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揚げ終わったらキッチンペーパーに乗せて油を切ります。
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ソースはお好みでOKです。
うちの場合は油をざっと拭いたフライパンに、
ケチャップとお好みソースを1:1で混ぜてます。 -
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いただきま〜すﾟ+｡(*ﾟ▽ﾟ*)｡+ﾟ
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コツ・ポイント
ポテトサラダを巻く時は少な目から試した方がいいかもしれません。
多すぎると巻ききれないかも(^_^;)
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