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にんじんポリポリ♪
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にんじんポリポリ♪-レシピのメイン写真

にんじんポリポリ♪

もこもこtrain
もこもこtrain @cook_40116323

あっさりなので、たくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
我が家は、ポン酢をあまり使わないので、期限が切れる前に消費したくて。
子供が大好きなメニューで『にんじんポリポリ作ってー！』と言ってくるので、タイトル変えました(^^)

あっさりなので、たくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
我が家は、ポン酢をあまり使わないので、期限が切れる前に消費したくて。
子供が大好きなメニューで『にんじんポリポリ作ってー！』と言ってくるので、タイトル変えました(^^)

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にんじんポリポリ♪

もこもこtrain
もこもこtrain @cook_40116323

あっさりなので、たくさん食べれます♪
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我が家は、ポン酢をあまり使わないので、期限が切れる前に消費したくて。
子供が大好きなメニューで『にんじんポリポリ作ってー！』と言ってくるので、タイトル変えました(^^)

あっさりなので、たくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
我が家は、ポン酢をあまり使わないので、期限が切れる前に消費したくて。
子供が大好きなメニューで『にんじんポリポリ作ってー！』と言ってくるので、タイトル変えました(^^)

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材料

  • 人参 ２本
  • ポン酢 大さじ３
  • ごま油 小さじ２
  • いりごまorすりごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむいて、千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに、空炒りする。
    焦がさないように気をつけて下さい。

    • にんじんポリポリ♪作り方2写真
  3. 3

    ちょっとしんなりしてきたな？と思ったら、皿にうつす。
    硬めが好きな方は、ここで炒める時間を調整して下さい。

  4. 4

    ３にポン酢→ごま油の順で入れ、その都度混ぜる。

  5. 5

    お好みで、いりごまかすりごまをかけて冷めたら完成。

    • にんじんポリポリ♪作り方5写真

コツ・ポイント

人参を空炒りするときに、焦がさないように気をつけるのと、出来上がってすぐ食べても美味しくいただけますが、しばらく(一晩くらい)冷蔵庫で冷やした方が、味がしみて美味しいです。たまに様子見で混ぜるとさらに良いです！

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もこもこtrain
もこもこtrain @cook_40116323
2014/12/05 13:08に公開

このレシピのキーワード

にんじん

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