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カブとエビの白だし煮
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カブとエビの白だし煮-レシピのメイン写真

カブとエビの白だし煮

桜花里（あかり）
桜花里（あかり） @cook_40055820

手間なく簡単に出来て、見た目も美味しそうに出来上がり、家族に褒められますよ
このレシピの生い立ち
カブが大好きな家族なので、豪華そうに見える物をと考えて作ってみました。

手間なく簡単に出来て、見た目も美味しそうに出来上がり、家族に褒められますよ
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カブが大好きな家族なので、豪華そうに見える物をと考えて作ってみました。

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カブとエビの白だし煮

桜花里（あかり）
桜花里（あかり） @cook_40055820

手間なく簡単に出来て、見た目も美味しそうに出来上がり、家族に褒められますよ
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カブが大好きな家族なので、豪華そうに見える物をと考えて作ってみました。

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材料

4人分
  • えび 12尾
  • 酒 大さじ2
  • カブ 4個
  • 水 400ml
  • 白だし 100ml
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作り方

  1. 1

    エビは皮と背わたを取り除き、酒を振る

  2. 2

    カブは2cmほど残して切り落とし皮をむいて縦に6等分に切る

  3. 3

    鍋に水と白だしを入れて煮立てて、1と2を加えて落し蓋を落とし、中火で10分ほど煮る

コツ・ポイント

カブは火のとおりが早いので煮る時間を自分で調節してください。

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桜花里（あかり）
桜花里（あかり） @cook_40055820
2014/12/03 14:51に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぶ エビ 酒

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