カブとエビの白だし煮
桜花里（あかり） @cook_40055820
手間なく簡単に出来て、見た目も美味しそうに出来上がり、家族に褒められますよ
このレシピの生い立ち
カブが大好きな家族なので、豪華そうに見える物をと考えて作ってみました。
カブとエビの白だし煮
手間なく簡単に出来て、見た目も美味しそうに出来上がり、家族に褒められますよ
このレシピの生い立ち
カブが大好きな家族なので、豪華そうに見える物をと考えて作ってみました。
作り方
- 1
エビは皮と背わたを取り除き、酒を振る
- 2
カブは2cmほど残して切り落とし皮をむいて縦に6等分に切る
- 3
鍋に水と白だしを入れて煮立てて、1と2を加えて落し蓋を落とし、中火で10分ほど煮る
コツ・ポイント
カブは火のとおりが早いので煮る時間を自分で調節してください。
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