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宝探しのようなさつまいもお餅
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宝探しのようなさつまいもお餅-レシピのメイン写真

宝探しのようなさつまいもお餅

ARmamaU
ARmamaU @cook_40062268

さつまいもの中に小さなお餅が隠れてて食べてみないとわかりません！子供が喜ぶ1品です
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあり、新しい食べ方をいろいろ試していて作ってみました

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材料

2人分
  • さつまいも 中～大1本
  • お餅 1個
  • きな粉 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ってアルミホイルでくるみ魚焼きグリルで20分ぐらい焼きます
    竹串が通らなかったらさらに加熱

  2. 2

    さつまいもの皮をむいて耐熱性のあるボールに入れ、フォークでマッシュします
    角砂糖ぐらいの大きさなら残っていて大丈夫

  3. 3

    お餅を角砂糖ぐらいの大きさに切って2に混ぜる

  4. 4

    そのままレンジでお餅が柔らかくなるまで加熱します

  5. 5

    きな粉と少なめの砂糖と塩ひとつまみをまぜる

  6. 6

    4をお皿に盛り付け、5を上からかけて完成

    • 宝探しのようなさつまいもお餅作り方6写真

コツ・ポイント

お餅を小さめにすると冷めても柔かくて食べやすいです

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ARmamaU
ARmamaU @cook_40062268
2014/12/05 15:31に公開

このレシピのキーワード

お餅 きな粉 さつま芋

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