1人ランチに♪ 中華風おじや

にゃんこ丸*
にゃんこ丸* @cook_40156917

少ないご飯でも満腹です!
そしてめちゃくちゃ簡単&安い(。-_-。)

このレシピの生い立ち
晩ご飯で余った中華スープと、ご飯がちょびっとあったので。(なので、ご飯を入れなければ美味しい中華スープになります 笑)

1人ランチに♪ 中華風おじや

少ないご飯でも満腹です!
そしてめちゃくちゃ簡単&安い(。-_-。)

このレシピの生い立ち
晩ご飯で余った中華スープと、ご飯がちょびっとあったので。(なので、ご飯を入れなければ美味しい中華スープになります 笑)

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯弱
  2. 1個
  3. カニカマ 適量
  4. 小松菜(お好きな野菜でok!) 2束
  5. 300cc
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★酒 小さじ1
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ★塩 少々
  10. ★ホワイトペッパー 少々
  11. おろししょうが 小さじ1/2
  12. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    その間に野菜を細かく切る。
    卵を割りほぐす。

  3. 3

    お湯が沸いたら野菜とカニカマをほぐして入れ、★を全部入れる。

  4. 4

    ご飯を入れて、少しとろみがつくまで煮る。

  5. 5

    卵を回し入れ、箸でかき混ぜて、卵が固まれば完成!

  6. 6

    2016.3.9 「おじや」の人気検索でトップ10入りしました^ ^
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

簡単なのでありません^_^

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簡単で美味しくがモットーです♪( ´▽`)
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