作り方
- 1
メークインの皮をむく。
- 2
水につけてあくだしを2分くらいする。
-
- 3
メークインを薄く切る。
2ミリくらいに。 - 4
キッチンペーパーで水を拭き取る。
- 5
油を温めて、水分が少なくなったメークインを揚げる。
入れるときは一つ一つ丁寧に！ - 6
いい茶色になってきたらキッチンペーパーをひいた皿に出してコンソメ、醤油とマヨネーズなどをかけて完成！
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Yumegumico -
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