簡単 いちごレアチーズムースタルト

市販のいちごゼリーで、簡単に出来ます。
写真はタルトですが、タルトがなくても美味しくできます
このレシピの生い立ち
レアチーズと、いちごの組み合わせが大好きなので、市販のゼリーの素で簡単に作りたくて
簡単 いちごレアチーズムースタルト
市販のいちごゼリーで、簡単に出来ます。
写真はタルトですが、タルトがなくても美味しくできます
このレシピの生い立ち
レアチーズと、いちごの組み合わせが大好きなので、市販のゼリーの素で簡単に作りたくて
作り方
- 1
使用した、生クリームと
ゼラチンは、ふやかさないタイプです。
⭐️もちろん普通の生クリームでも良いです。 - 2
(レアチーズムースから作ります)
ボウルに生クリームを入れて、少しゆるめに泡だてます。⭐️すくって、ポタッと落ちるぐらい - 3
次に、別ボウルに、柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜ、レモン汁を加える
⭐️レンジ500wで40秒ぐらい - 4
2の生クリームと3を混ぜ合わせる。
そこにお湯で溶かすゼラチンの場合は、50ccのお湯で溶かしたゼラチンを加える。 - 5
グラスに入れます。⭐️容器ごと、トントンと底を軽く数回落とすと、平らになります。
冷蔵庫で冷やして固めます。 - 6
(いちごゼリーの作り方)
冷やしている間に、いちごを洗い適当に切ります。ゼリーの素にお湯100ccで溶かして混ぜる - 7
6に、水100ccを加えて混ぜます。
冷やして固まったレアチーズムースの上に、いちごを先に入れます - 8
いちごゼリーを、ゆっくり入れて下さい。
冷蔵庫に再び入れて、冷やして出来上がり。
ホイップした生クリームを飾っても♡ - 9
タルトなしの、カップにいれたものです
- 10
市販のタルト使用
- 11
ホイップをのせました。
⭐️生クリームを泡立てないで材料を混ぜて固めるだけでもできますがムースにはなりません。
コツ・ポイント
ゼラチンは、メーカーによって、ふやかすタイプと、お湯で溶かすタイプがあります。
⭐️必ず、レアチーズムースが固まってからいちごゼリーを入れてね
⭐️いちごゼリーの素は、半分だけ使います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ










