大根の葉と揚げのおつまみ
aonagi♡Mam @cook_40251665
少し濃いめに味付けをして、ビールと一緒にチビチビ食べると幸せ倍増です！
このレシピの生い立ち
大根の葉といえば、お雑魚…という考えだったのですが、お雑魚はお値段が張る為、何かいい組み合わせはないか考えました。大好きな旦那さんの為にパパっと作れたおつまみです！お試し下さい^_^♪
大根の葉と揚げのおつまみ
少し濃いめに味付けをして、ビールと一緒にチビチビ食べると幸せ倍増です！
このレシピの生い立ち
大根の葉といえば、お雑魚…という考えだったのですが、お雑魚はお値段が張る為、何かいい組み合わせはないか考えました。大好きな旦那さんの為にパパっと作れたおつまみです！お試し下さい^_^♪
作り方
- 1
大根の葉を1センチ幅に切る。
- 2
お揚げを横1センチ・縦5センチ程に切る。(適当でok)
- 3
ごま油を引き、だし醤油で炒めて、最後に鰹節をかけて出来上がり^_^♪
コツ・ポイント
・お揚げに少し焦げ目が付くぐらいが美味しいです★
・味は少し濃いめの方がビールによく合います★
・お揚げの代わりにちくわでも美味しいかもです★
・お好きな方は一味をかけてお召し上がり下さい★
クックパッドユーザーになってから、お料理が大好きになりました♡ 4人家族で仕事もしている為、おしゃれで豪華なものや難しいお料理ではなく、【節約★時短★簡単★美味しい★】が毎日のお料理のテーマです♬ 皆さんのも参考にさせて下さい^ ^！
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