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混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司
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混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司-レシピのメイン写真

混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司

Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

具材を用意したら混ぜて形成するだけの簡単手毬寿司です♡お酒のおつまみにも美味しいのでお試し下さいね☆
このレシピの生い立ち
シークワーサーを沢山いただいたので、お寿司に使ってみたくて考えました。

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混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司

Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

具材を用意したら混ぜて形成するだけの簡単手毬寿司です♡お酒のおつまみにも美味しいのでお試し下さいね☆
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シークワーサーを沢山いただいたので、お寿司に使ってみたくて考えました。

具材を用意したら混ぜて形成するだけの簡単手毬寿司です♡お酒のおつまみにも美味しいのでお試し下さいね☆
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材料

２人分
  • オイルサーディン 1/2缶
  • ご飯 1/2合
  • 茗荷 １個
  • 大葉 ３枚
  • すり胡麻(白) 大さじ１弱
  • 〇酢 小さじ１
  • 〇砂糖 小さじ1/2
  • 〇柑橘系の搾り汁 小さじ１
  • 飾り用　針生姜/大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    茗荷は縦半分に切ってから小口にし、大葉は千切りにします。

    • 混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司作り方1写真
  2. 2

    ご飯に①とすり胡麻、〇を合わせた物を入れて混ぜます。

    • 混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司作り方2写真
  3. 3

    ②を６等分し、ラップで形成してから、油をきったオイルサーディンを乗せ、更に優しく形成します。

    • 混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司作り方3写真
  4. 4

    お好みで針生姜等をのせたら出来上がりです。

    • 混ぜるだけ♬オイルサーディンの手毬寿司作り方4写真

コツ・ポイント

オイルサーディンは崩れやすいので、一度ご飯だけで手毬の形を作ってから具をのせて形成して下さいね。

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Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
2014/10/21 04:07に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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このレシピのキーワード

手まり寿司 大葉 みょうが オイルサーディン ご飯 柑橘

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