簡単♬サーディンとキノコのご飯♡

Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

「ごはんもの」新作賞受賞☆秋の味覚キノコとオイルサーディン缶でアッという間の混ぜご飯☆呑兵衛さんの〆にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残ってしまった材料で、お洒落っぽい１品を作りたかったのです。

簡単♬サーディンとキノコのご飯♡

卯月のうさぎ２０１４'s cooksnap of when they made 簡単♬サーディンとキノコのご飯♡.
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「ごはんもの」新作賞受賞☆秋の味覚キノコとオイルサーディン缶でアッという間の混ぜご飯☆呑兵衛さんの〆にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残ってしまった材料で、お洒落っぽい１品を作りたかったのです。
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材料

２人分
  1. オイルサーディン 1/2缶
  2. ご飯 1/2合
  3. キノコ類 ５０g
  4. 茗荷 １個
  5. 大葉 ３枚
  6. すり胡麻(白) 大さじ１
  7. 〇醤油 大さじ１
  8. 〇砂糖 小さじ１
  9. 〇塩 小さじ1/3
  10. 針生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    茗荷は縦に切って小口に、大葉は千切りにします。

  2. 2

    キノコ類（今回はシメジ）とオイルサーディンと〇を混ぜた物を炒めます。油はサーディンのを少量使ってね。

  3. 3

    ご飯に①と②、すり胡麻を混ぜたら出来上がりです。

  4. 4

    お好みで針生姜をのせてね♬

  5. 5

    新作賞いただきました！クックパッドスタッフの皆さま、ありがとうございました！！！

コツ・ポイント

オイルサーディンは焦げやすいので弱火で炒めて下さいね。
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東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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