鍋にお湯を沸かし、卵を8分茹でる。たまに卵の向きを回してあげると、キミの位置が真ん中にきます。

時間になったら、冷たい水の中に卵を入れ、殻に割れ目をつけます。（殻がむきやすくなります。）

殻をむいた卵をジップロックにいれ、ニンニクとメンツを加えます。

空気を抜き、冷蔵庫に入れます。
写真は15分後くらいにたべましたか、一晩つけると、白身に味がよく染み込むと思います。