余ったコロッケをリメイク!ポテトサラダ

ゆーとかーのママ
ゆーとかーのママ @cook_40074630

コロッケとはバレなかった!
みんな大好きポテトサラダ
このレシピの生い立ち
作りすぎたコロッケ。
二日続くと家族からブーイングが(。-_-。)
簡単リメイク料理を創作してみたら美味しかったので、メモメモ!

余ったコロッケをリメイク!ポテトサラダ

コロッケとはバレなかった!
みんな大好きポテトサラダ
このレシピの生い立ち
作りすぎたコロッケ。
二日続くと家族からブーイングが(。-_-。)
簡単リメイク料理を創作してみたら美味しかったので、メモメモ!

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材料

二人分
  1. コロッケ 二個
  2. マヨネーズ 大さじ3(しっとりが好きなら多め
  3. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    コロッケを衣ごと、フォークなどでザックリ潰す

  2. 2

    マヨネーズ、コショウなど、お好みで加えるだけ✳︎

コツ・ポイント

コショウはコロッケに入れてるならいらないかも!
大人向けに粒マスタードを加えたり、
彩りに、人参やキュウリ、コーンを入れても◎

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