大根と柿のなます風サラダ

moj @moj5
柿の消費やイマイチな柿に遭遇したら是非サラダに!なます風の甘酢味にオリーブ油とコショウでパンチがきく~
このレシピの生い立ち
畑に自生している柿をもらったら、味はイマイチ。
そんな時はサラダ!
大根と柿のなますをよく作るのですが、これは甘い熟した柿があいます。固めの柿は、油分も入ったサラダが美味!オリーブ油とコショウを入れ酢の物をサラダ仕立てにしました。
大根と柿のなます風サラダ
柿の消費やイマイチな柿に遭遇したら是非サラダに!なます風の甘酢味にオリーブ油とコショウでパンチがきく~
このレシピの生い立ち
畑に自生している柿をもらったら、味はイマイチ。
そんな時はサラダ!
大根と柿のなますをよく作るのですが、これは甘い熟した柿があいます。固めの柿は、油分も入ったサラダが美味!オリーブ油とコショウを入れ酢の物をサラダ仕立てにしました。
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