半熟の目玉焼きを作る。トマトは角切りにし、鶏そぼろとバジルの缶詰は器に入れてレンジでチンしておく。

お皿にご飯を盛り付けたら、鶏そぼろ・レタス・トマトの順に具を乗せ、塩を振る。

最後に目玉焼きを乗せ、お好みでタバスコをかけたら完成！