ウインナーとトマトのケチャップ炒め

亜依歌
亜依歌 @cook_40287204

お弁当やお夕飯のもう一品に簡単美味しいハズレなしの料理です(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために赤色おかずとして作りました。
イメージとしてはパスタなしのナポリタン(笑)
冷めても美味しいです!!

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材料

4人前
  1. ウインナー 5本
  2. プチトマト 6~10個
  3. 玉ねぎ ¼個
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 粉チーズ お好みで
  6. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    ウインナーを5ミリ位にナナメに切る。
    トマトは半分に切る。

  2. 2

    玉ねぎも薄くスライスする。
    オリーブオイルをひいたフライパンでいっぺんに炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら(トマトの形が少し崩れるくらい)ケチャップを加えて混ぜる。

  4. 4

    粉チーズとタバスコを加えてサッと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

トマトは湯むきをしておくと皮が残らず食べやすくなります。

マカロニなんかを足してもナポリタン風で美味しいです。

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レシピ作者

亜依歌
亜依歌 @cook_40287204
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