ウインナーとトマトのケチャップ炒め

亜依歌 @cook_40287204
お弁当やお夕飯のもう一品に簡単美味しいハズレなしの料理です(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために赤色おかずとして作りました。
イメージとしてはパスタなしのナポリタン(笑)
冷めても美味しいです!!
作り方
- 1
ウインナーを5ミリ位にナナメに切る。
トマトは半分に切る。 - 2
玉ねぎも薄くスライスする。
オリーブオイルをひいたフライパンでいっぺんに炒める。 - 3
具材に火が通ったら(トマトの形が少し崩れるくらい)ケチャップを加えて混ぜる。
- 4
粉チーズとタバスコを加えてサッと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
トマトは湯むきをしておくと皮が残らず食べやすくなります。
マカロニなんかを足してもナポリタン風で美味しいです。
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