大豆で本格風ダルカレー
シマのオウチカフェ @cook_40055963
大豆たっぷりのヘルシーカレー！
インドのダルカレーを大豆で♪
腹持ちもいいよ〜！
このレシピの生い立ち
メーカーさんからサンプルお豆がどっさりきたので！
大豆で本格風ダルカレー
大豆たっぷりのヘルシーカレー！
インドのダルカレーを大豆で♪
腹持ちもいいよ〜！
このレシピの生い立ち
メーカーさんからサンプルお豆がどっさりきたので！
作り方
- 1
ショウガ、ニンニクをオリーブオイルで炒めます
-
- 2
タマネギを加え炒めます
-
- 3
火が通ったらカレーミックスと大豆を加えます
-
- 4
トマト缶と昆布水を加えます
-
- 5
煮込みます
-
- 6
火が通ったらブレンダーで攪拌します
-
- 7
ブレンダーが無い場合はミキサーでも
-
- 8
コチラの蒸し大豆使用
マルヤナギ やわらか蒸し大豆×２ -
- 9
もち麦入り蒸し大豆をトッピング
-
- 10
マルヤナギ
もち麦入り蒸し大豆 -
コツ・ポイント
スパイスを作れない場合はカレー粉（パウダータイプ）大さじ２で代用可
昆布水は同量の水で代用可
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280313
