チーズ・ナン（チーズ・クルチャ風）。
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
チーズはなるべくよくとろけるもので。モッツアレラなどを混ぜるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
チーズクルチャをテレビで観て、食べたくて。
チーズ・ナン（チーズ・クルチャ風）。
チーズはなるべくよくとろけるもので。モッツアレラなどを混ぜるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
チーズクルチャをテレビで観て、食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID : 20396045の生地を8等分してベンチタイム。真ん中を厚く周りを薄く１０㎝程度の円形に伸ばす。
- 2
ミックスチーズを１５ｇ包む。なるべく空気が入らないように注意。
-
- 3
おまんじゅうのようにしっかり閉じる。これを麺棒で１２㎝程度の円形に伸ばす。穴が開かないように注意。
-
- 4
熱したフライパンに入れ、強めの中火で両面焼く。こんがり色づき、中が膨れてきたら焼き上がり。
- 5
お好みで溶かしバターを塗っても可。
添えたカレーは
ID : 18689533です。 -
コツ・ポイント
チーズを入れた後に伸ばすとき、中の空気を押し出して生地に穴をあけないように注意。焼いているとき穴からチーズが漏れます。
フライパンに油は敷きません。
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