焼肉のたれと酢でさっぱり簡単ビビンバ♪

アマレット♪
アマレット♪ @cook_40076777

焼肉のたれに酢を合わせてさっぱり簡単なビビンバです♪
このレシピの生い立ち
簡単で、野菜もしっかり取れるし、子どもも大好きです。忙しいときでも、焼肉のたれで簡単にできますよ♪

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材料

2人分
  1. 牛肉 250g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 焼肉のたれ(牛肉用) 30cc
  4. ほうれん草 1/2束
  5. にんじん 1/4本
  6. もやし 1/2袋
  7. *焼肉のたれ 60cc
  8. *酢 20cc
  9. ごま(白、黒) 適宜
  10. 温かいご飯

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをして炒めて焼肉のたれで味付けしておく。

  2. 2

    ひげ根をとったもやしと、千切りにしたにんじんを一緒にさっとゆでる。ほうれん草もゆでて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1と2を温かいご飯にのせて、*を合わせたものをまわしかけ、ごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

酢を甘酢に変えてもいいです。市販の寿司酢でもOK!焼肉のたれと酢は3:1ですがお好きな焼肉のたれとお好みのバランスでどうぞ試してみてください♪

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レシピ作者

アマレット♪
アマレット♪ @cook_40076777
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新米と古米(?)の中間の主婦です!美味しいもの、美味しいお酒大好きです♪COOKPADの美味しいレシピにお世話になってます(^-^)/
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