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鶏ひき肉とレンコンのお好み焼き風
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鶏ひき肉とレンコンのお好み焼き風-レシピのメイン写真

鶏ひき肉とレンコンのお好み焼き風

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

塩分控えめのレシピ。胸肉は高タンパク、低脂肪で、高血圧予防にも、おすすめの食材です。レンコンは食物繊維豊富で◎
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
お好み焼きのイメージで、おかずになるようにアレンジしました。

塩分控えめのレシピ。胸肉は高タンパク、低脂肪で、高血圧予防にも、おすすめの食材です。レンコンは食物繊維豊富で◎
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鶏ひき肉とレンコンのお好み焼き風

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

塩分控えめのレシピ。胸肉は高タンパク、低脂肪で、高血圧予防にも、おすすめの食材です。レンコンは食物繊維豊富で◎
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管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
お好み焼きのイメージで、おかずになるようにアレンジしました。

塩分控えめのレシピ。胸肉は高タンパク、低脂肪で、高血圧予防にも、おすすめの食材です。レンコンは食物繊維豊富で◎
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材料

１人分
  • ★鶏胸ひき肉 90ｇ
  • ★蓮根（千切り） 20ｇ
  • ★蓮根（すりおろし） 20ｇ
  • ★キャベツ（千切り） 30ｇ
  • ★薄力粉 小さじ2
  • ★溶き卵 25ｇ
  • ごま油 2ｇ
  • 中濃ソース 小さじ2
  • 鰹節 適量（1ｇくらい）
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作り方

  1. 1

    ★の材料をすべてボールで混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を焼く。

  3. 3

    両面をよく焼き、お皿に盛ってから、ソースと鰹節を乗せ、出来上がり。

コツ・ポイント

蓮根は全体の量の半分を、食感を活かすために千切り、半分はつなぎの役割のために、すりおろします。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2014/12/15 14:41に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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このレシピのキーワード

お好み焼き れんこん キャベツ かつお節 薄力粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20433185
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