鶏ひき肉とじゃが芋のカレー風味チーズ焼き

Name: 鶏ひき肉とじゃが芋のカレー風味チーズ焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸ひき肉 90ｇ; 玉葱（みじん切り） 20ｇ; ナツメグ 適量（2ｇくらい）; 塩 0.4ｇ; こしょう 0.2ｇ; オリーブオイル（炒め用） 2ｇ; カレー粉 適量（1ｇくらい）; じゃが芋 60ｇ; プロセスチーズ 10ｇ; パン粉 4ｇ

ダイエットプラス @cook_40063035

鶏胸肉は高タンパク、低脂肪な食材です。じゃがいもにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出し、血圧を下げる作用があります。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ナツメグとカレー粉の風味を活かしたひと品です。

鶏ひき肉とじゃが芋のカレー風味チーズ焼き

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

鶏胸ひき肉 90ｇ
玉葱（みじん切り） 20ｇ
ナツメグ適量（2ｇくらい）
塩 0.4ｇ
こしょう 0.2ｇ
オリーブオイル（炒め用） 2ｇ
カレー粉適量（1ｇくらい）
じゃが芋 60ｇ
プロセスチーズ 10ｇ
パン粉 4ｇ

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作り方

1

じゃが芋を小さめにカットして、電子レンジで加熱して、熱いうちにつぶしておきます。(700ｗで1～2分)
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱、鶏胸ひき肉を炒めます。ナツメグ、カレー粉、塩、こしょうで調味します。
3

2に火が通ったら、1のじゃがいもを混ぜ、耐熱容器に入れます。
4

3にチーズとパン粉を乗せ、トースタまたはオーブンで焼きます。(160度で10分程度)

コツ・ポイント

今回は160度で10分加熱しました。参考にして下さい。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/12/15 14:42に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

じゃがいもカレー粉玉ねぎ鶏胸肉

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