豚こまで 生姜焼き 簡単 美味しい

みひロール @cook_40089451
細切れ肉しかないときに作る生姜焼きです。
細切れの方が、柔らかく食べやすいので、子供が大好きです。
このレシピの生い立ち
家に豚こましかないけど、生姜焼きが食べたかったので作りました。
豚こまで 生姜焼き 簡単 美味しい
細切れ肉しかないときに作る生姜焼きです。
細切れの方が、柔らかく食べやすいので、子供が大好きです。
このレシピの生い立ち
家に豚こましかないけど、生姜焼きが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
生姜をすりおろし、醤油、酒、蜂蜜を混ぜてから豚肉と一緒にビニールに入れ揉み込んで冷蔵庫にしまっておく。20分〜一晩位です
- 2
フライパンに少し油をひいて温めてから、豚肉を適当にひとつかみずつ、入れていきます。
- 3
2〜3分後、箸で少し持ち上げてみて、表面がこんがり焼けてきたら、フライ返しで返します。
- 4
裏面も焼けたら完成です。
キャベツの千切りなどとどうぞ♩
コツ・ポイント
焦げやすいので注意です。
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