甘くないノンシュガー♪塩フレンチトースト

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
素材の塩味でシンプルに!食パンアレンジ、サンドイッチ消費に、朝食、ランチ、取り分け離乳食、ボイル野菜を追加して手掴み食べもできる◎
このレシピの生い立ち
残って固くなったホットサンドの消費に作ったのがきっかけ。
フレンチトーストが固いパンを柔らかくして食べる為の工夫というのを思い出し、卵液に浸したら美味しくできました。
子供もお気に入りなので定番になりました。
甘くないノンシュガー♪塩フレンチトースト
素材の塩味でシンプルに!食パンアレンジ、サンドイッチ消費に、朝食、ランチ、取り分け離乳食、ボイル野菜を追加して手掴み食べもできる◎
このレシピの生い立ち
残って固くなったホットサンドの消費に作ったのがきっかけ。
フレンチトーストが固いパンを柔らかくして食べる為の工夫というのを思い出し、卵液に浸したら美味しくできました。
子供もお気に入りなので定番になりました。
作り方
- 1
パンを半分に切り、切れ目を入れる。底がついたまま。
スライスやポケットサンドの場合、リンク先を参考にどうぞ。 - 2
ボウルに卵を割り入れ白身が切れるようにほぐし、牛乳を加えて混ぜる。
- 3
パンの内側にマヨネーズを線がけし、お好みで乾燥ハーブをふりかける。
- 4
ハムをのせて挟み、[1]を全体にしみ込ませ、温めたフライパンにバターを溶かし、中火で片面を焼く。
- 5
焼き色がついたら裏返して弱火にしフタをして焼く。
- 6
〈幼児食〉
ダイス状にカットした材料を混ぜる。
※パンプディングにもできます。 - 7
4~5センチほどにととのえて焼く。
- 8
こんな感じで焼きあがります。
コツ・ポイント
厚いパンをカットする場合は切り込みを入れるようにして切り離さないようにするとサンドしやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20433349










