◆具だくさん♪食べるコーンスープ◆
★結衣★ @cook_40054959
とろ～りクリーミーなコーンスープはいかがですか？
心も身体もぽっかぽか♪とっても美味しいですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べたコーンスープを思い出しながら、作ってみました。
とろ～りクリーミーで具だくさん ♡
子ども達にも大好評で～ !o(⌒囗⌒)oΨ
簡単に出来てパンにもご飯にもピッタリですよ♪
◆具だくさん♪食べるコーンスープ◆
とろ～りクリーミーなコーンスープはいかがですか？
心も身体もぽっかぽか♪とっても美味しいですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べたコーンスープを思い出しながら、作ってみました。
とろ～りクリーミーで具だくさん ♡
子ども達にも大好評で～ !o(⌒囗⌒)oΨ
簡単に出来てパンにもご飯にもピッタリですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
① ベーコンを５㎜長さに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
② 鍋にバターを熱し(弱火)、ベーコン・玉ねぎを炒める。
透き通ってきたら小麦粉を加え、焦がさないようによく炒める。 - 3
③ ②に少しずつ水を加え、のばしていく。
コーンクリーム・ホールコーン・コンソメを加え、中火で２０分程コトコト煮る。 - 4
④ 最後に生クリームを加え、沸騰する直前に火を止める。
- 5
⑤ 皿にスープを盛り、パセリをふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
小麦粉を加える時一旦火を止めると、失敗しにくいです。
とろみがあり焦げやすいので、煮込む途中時々様子を見ながら混ぜましょう。
生クリームを入れたら、沸騰させないように気を付けてくださいね ヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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