HMとホワイトチョコで!塩バニラクッキー
※yui※ @cook_40054826
サクふわなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとくるみが余っていたので、クッキーが作れないかなと思って作りました
HMとホワイトチョコで!塩バニラクッキー
サクふわなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとくるみが余っていたので、クッキーが作れないかなと思って作りました
作り方
- 1
耐熱ボールに割ったホワイトチョコ、サラダ油、マーガリンを入れ、電子レンジで約1分加熱する
- 2
ホワイトチョコが溶けるまで混ぜ、少し冷めたら牛乳、卵、オリゴ糖、塩を、バニラエッセンスを入れて混ぜる
- 3
HMを入れてヘラでまとまるまで混ぜる
- 4
片栗粉で生地の硬さを調節する
- 5
くるみを混ぜ、オーブンを180度に予熱する
- 6
丸く整形する(かなり膨らむため、薄めに整形したほうがいいです)
- 7
クッキングシートをひいた鉄板に並べ、約12分ほど焼く
コツ・ポイント
膨らみすぎてクッキーよりもスコーンに近くなってしまいました。
もっと薄く整形するといいと思います。
材料見直しました!レシピID:20336763
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