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酢飯
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酢飯-レシピのメイン写真

酢飯

ぽぴぱふ
ぽぴぱふ @cook_40115047

おいしい酢飯(^^)そのまま食べても美味しい♪
いなり寿司やちらし寿司にも使ってね！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった作り方に、ごまを入れてアレンジしました。

おいしい酢飯(^^)そのまま食べても美味しい♪
いなり寿司やちらし寿司にも使ってね！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった作り方に、ごまを入れてアレンジしました。

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ぽぴぱふ
ぽぴぱふ @cook_40115047

おいしい酢飯(^^)そのまま食べても美味しい♪
いなり寿司やちらし寿司にも使ってね！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった作り方に、ごまを入れてアレンジしました。

おいしい酢飯(^^)そのまま食べても美味しい♪
いなり寿司やちらし寿司にも使ってね！
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母から教えてもらった作り方に、ごまを入れてアレンジしました。

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材料

ご飯2合分
  • 酢 大さじ2.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • ごま（なくてもOK） 適量
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作り方

  1. 1

    合わせ酢の材料を合わせて溶かす。

    • 酢飯作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯2合に①をふりかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、うちわなどであおぎながら冷ます。

    • 酢飯作り方2写真
  3. 3

    いりごまを好きな量だけ入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。
ごまの他に桜でんぷん、錦糸卵、刻んだかいわれ大根なども合います。
その日の気分に合わせて、お好みで変えてみてください。

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ぽぴぱふ
ぽぴぱふ @cook_40115047
2014/11/26 08:12に公開
料理上手な母、義母と、料理学校に通い現在栄養管理士の妹、メタボ気味の夫に囲まれながらワーママやってます。美味しい&時短だいすき！
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ゴマ

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