赤かぶの漬物

Name: 赤かぶの漬物
Yield: １０人分以上
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤かぶ 大3個; 穀物酢 大さじ２～３; ブラウンシュガー 大匙さじ２; 天然塩 小さじ１ 1/3

冬の甘酢のお漬物です。これを食べると冬を感じます
このレシピの生い立ち
千枚漬けが大好きなのですが　割と値段が高いので私は蕪で代用します。蕪でもとても美味しく出来上がります。

材料

１０人分以上

蕪の水気は良く絞りましょう。重石がなければ皿を上に置きいても水は上がってきます。

ｕｍｉ @cook_40052424

2014/11/29 05:47に公開

楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ

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