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食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)
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食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)-レシピのメイン写真

食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

野菜を食べない孫!ハッピーセットは大好き★食べよれんこんでなんちゃってナゲット♪
このレシピの生い立ち
マックのナゲットは、大好きな孫★野菜はなかなか食べない(;_;)食べよ‼れんこん☆

野菜を食べない孫!ハッピーセットは大好き★食べよれんこんでなんちゃってナゲット♪
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食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

野菜を食べない孫!ハッピーセットは大好き★食べよれんこんでなんちゃってナゲット♪
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マックのナゲットは、大好きな孫★野菜はなかなか食べない(;_;)食べよ‼れんこん☆

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材料

役20個分
  • れんこん 200g
  • 鷄モモ肉 1/2枚
  • ★酢 小さじ1
  • ★水 被る位
  • ◎卵 1個
  • ◎塩 小さじ1/3~
  • ◎ブラックペッパー(胡椒ok) 少々
  • ◎片栗粉 小さじ2/3
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    れんこん→皮を剥く→適当な大きさに切る→ボールで2~3回洗う→★に浸けて置く(10分位)

    • 食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーのすりおろし機能でガ~(れんこんはなかなかおろしずらいから少しずつ気長に!)

  3. 3

    ボールにザルを置きペーパーを乗せれんこんを軽く水切り。鷄モモ肉→適当な大きさに切る→プロセッサーでガ~(大きい皮は除く)

    • 食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)作り方3写真
  4. 4

    ボールに◎を泡立器で良く混ぜる→れんこん+肉+◎を良く混ぜる→揚げ油を用意(170℃位)種を成形(ナゲット)

    • 食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)作り方4写真
  5. 5

    網で落とす→浮き上がって来て色ずく→油切り→完成♪

    • 食べてみ★なんちゃってナゲット(^〇^)作り方5写真

コツ・ポイント

形をナゲットみたいに‼網で落とさないと、型くずれします(火傷注意)

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
2014/12/07 14:15に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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このレシピのキーワード

ナゲット 鶏肉 片栗粉 れんこん お肉 もも 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20434131
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