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赤大根の甘酢漬けとブーケレタス添え
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赤大根の甘酢漬けとブーケレタス添え-レシピのメイン写真

赤大根の甘酢漬けとブーケレタス添え

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

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材料

4人分
  • 赤大根 210g
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ブーケレタス 約40g(1人10g)
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作り方

  1. 1

    保存袋に、薄切り大根・酢・砂糖・醤油を入れ1~3日冷蔵庫にいれ漬ける。

    • 赤大根の甘酢漬けとブーケレタス添え作り方1写真
  2. 2

    食べたい時に盛り付けてレタスと一緒に盛り付けて出来上がり。

    • 赤大根の甘酢漬けとブーケレタス添え作り方2写真

コツ・ポイント

赤大根は、甘味が強い大根です。
白い大根を使用する時は、砂糖を少し足すなどして甘味調節して下さいね。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/12/16 23:00に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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レタス 赤大根

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